田尾　和俊

讃岐うどんの穴場探検仲間を勝手に集めて結成した「麺通団」の団長。
四国学院大学教授。 タウン誌「ＴＪＫagawa」元編集発行人。
1989年よりうどん店探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」（略称「ゲリ通」）の連載をはじめる。 「ゲリラうどん通ごっこ」をまとめた「恐るべきさぬきうどん」が県内でベストセラーに。現在5巻目。 雑誌編集を通して蓄積したノウハウを元に、2003年４月より四国学院大学の教授として発想の仕方などを教える。 讃岐うどんのみならず「アイデアの素」「魂の情報発信」「人を動かすプロモーション」 と言った様々なテーマでの講演多数。

メディア
BSよしもと「ワシんとこ・ポスト」

オフィシャルサイト【http://www.mentsu-dan.com/】